VITAMINA E-VENUS
VITAMINA E (TOCOFEROL)
Descripción
La vitamina E liposoluble está compuesta por un grupo de componentes llamados tocoferoles. Existen siete tipos de tocoferol en la naturaleza: alfa, beta, delta, ipsilon, eta, gamma y zeta. De ellas, el alfa-tocoferol es la forma más potente de vitamina E y tiene un alto valor biológico y nutricional. Los tocoferoles están presentes en concentraciones más altas en los aceites vegetales prensados en frío, todas las semillas enteras crudas, las nueces y la soja. El aceite de germen de trigo es la primera fuente de la que se obtuvo la vitamina E.
La vitamina E es necesaria para todas las formas de vida que consumen oxígeno. La vitamina E es un antioxidante, por lo que combate la oxidación de sustancias en el organismo. La oxidación implica que un compuesto llamado oxidante ataca a otro compuesto y le quita un electrón. La vitamina E protege otras sustancias de la oxidación al soportar la peor parte de los ataques a los lípidos u otros componentes de las membranas.
La vitamina E evita que los ácidos grasos saturados y la vitamina A se descompongan y se combinen con otras sustancias, volviéndose perjudiciales para el organismo. La oxidación de grasas da lugar a radicales libres. Los radicales libres son moléculas altamente agresivas que pueden causar grandes daños al cuerpo, desde cáncer hasta trombosis y daños en el ADN.
Las vitaminas del complejo B y el ácido ascórbico están protegidas contra la oxidación cuando la vitamina E está presente en el tracto digestivo. Las grasas y aceites que contienen vitamina E son menos susceptibles a enranciarse que aquellos que no la contienen. La vitamina E es capaz de combinarse con el oxígeno y evitar su transformación en peróxido tóxico; esto permite que los glóbulos rojos reciban más oxígeno, que luego es transportado por la sangre al corazón y otros órganos.
La vitamina E no sólo es un antioxidante, sino que también tiene una función muy importante en la producción de energía. La vitamina E juega un papel importante en la respiración celular de todos los músculos, especialmente los cardíacos y esqueléticos. Además, permite que músculos y nervios funcionen con menos oxígeno, aumentando así su capacidad de resistir esfuerzos durante mucho tiempo. También hace que los vasos sanguíneos se dilaten, permitiendo así un mayor flujo de sangre al corazón. La vitamina E es una antitrombina muy eficaz en el torrente sanguíneo, ya que inhibe la coagulación sanguínea y, por tanto, previene la formación de coágulos sanguíneos. También ayuda a nutrir las células, fortalece las paredes capilares y protege los glóbulos rojos de la destrucción causada por venenos como el peróxido hidrogenado (un radical libre) en la sangre.
La vitamina E previene la oxidación de la hormona pituitaria y suprarrenal y estimula el perfecto funcionamiento del ácido linoleico, un ácido graso insaturado. Dado que la oxidación hace que las células envejezcan, la vitamina E retrasa el proceso. La creencia de que la vitamina E prolonga la vida nunca ha sido probada, pero se cree que puede estar bien fundada.
Puede mejorar el enfoque de la visión en personas de mediana edad. Una ingesta adecuada de vitamina E permite una reserva considerable y una reducción de las necesidades de vitamina A. Estimula la secreción urinaria, ayudando a los pacientes cardíacos cuyos tejidos corporales contienen una cantidad excesiva de líquido (edema). Como diurético, la vitamina E es eficaz para reequilibrar la hipertensión. Protege al organismo de los efectos nocivos de los venenos presentes en el aire, el agua y los alimentos, defendiendo los pulmones y otros tejidos del daño causado por la contaminación del aire. La vitamina E previene la oxidación de los lípidos pulmonares del cuerpo por el ozono. En este proceso, la vitamina E se utiliza y, por lo tanto, es necesario reponerla para que el proceso pueda continuar.
La vitamina E probablemente también interviene en el metabolismo del calcio, corrigiendo la deposición excesiva o insuficiente en el organismo. Se observó una eliminación de los depósitos anormales de calcio en las arterias endurecidas y un aumento de la debilidad de los huesos, en el caso de una enfermedad llamada fragilidad ósea.
Asimilación y almacenamiento
La vitamina E, al igual que otras vitaminas liposolubles, se absorbe en presencia de grasas y sales biliares. Es asimilado por el intestino y transportado por el torrente sanguíneo en forma de tocoferol hasta el hígado, donde se deposita en altas concentraciones. También se almacena en los tejidos grasos, el corazón, los músculos, los testículos, el útero, la sangre y las glándulas suprarrenales y pituitarias. La vitamina E, en forma de pomada, puede ser absorbida por la piel y las mucosas. El exceso de vitamina E se elimina por la orina y todos los efectos desaparecen en tres días. Las personas que llevan una dieta equilibrada obtienen alrededor de 15 UI por día de cereales integrales, aceites vegetales, harinas enriquecidas, verduras de hojas verdes y otras verduras.
Se ha demostrado que las formas naturales de vitamina E son más efectivas que las sintéticas. Estudios recientes han puesto de relieve diferencias a nivel celular entre la vitamina E en forma natural y artificial, en el potencial control de los precursores hormonales (prostaglandinas). La forma natural fue más eficaz como antioxidante in vivo y tuvo un efecto diferente sobre la fosfolipasa A2. Las mejores formas de vitamina E que se pueden buscar en los suplementos son el acetato de d-alfa tocoferilo, el succinato de d-alfa tocoferilo, el acetato de dl-alfa tocoferilo y el succinato de dl-alfa tocoferilo.
Existen sustancias que pueden provocar un agotamiento de la vitamina E en el organismo. Por ejemplo, cuando se administran juntos hierro inorgánico y vitamina E, la absorción de ambas sustancias disminuye. La Dra. Wilfred Shute en “Vitamin E for Ailing and Healthy Hearts”, sugiere, para una perfecta absorción, que el hierro se ingiera entre 8 y 12 horas después de la administración única de vitamina E. Sin embargo, existen preparados multivitamínicos que contienen fórmulas compatibles con el hierro, como por ejemplo fumarato ferroso.
Los suplementos de hierro deben tomarse por separado y si es posible con el estómago vacío. Es preferible tomar vitamina E antes de las comidas o antes de acostarse. El cloro del agua potable, el cloruro de hierro, las grasas, el aceite rancio, las píldoras anticonceptivas y los compuestos inorgánicos de hierro destruyen la vitamina E en el cuerpo. El aceite mineral, utilizado como laxante, también destruye la vitamina E. Los aceites vegetales disuelven el alfa-tocoferol y lo liberan en el organismo, mientras que el aceite mineral lo disuelve y retrasa su absorción.
Cantidades excesivas de grasas o aceites poliinsaturados en la dieta aumentan la tasa de oxidación de la vitamina E; cuantas más grasas insaturadas se consumen, más aumenta la necesidad de vitamina E. El estrógeno, una hormona femenina, es un antagonista de la vitamina E. La ingestión de esta hormona hace que sea muy difícil establecer la cantidad de alfa-tocoferol que el individuo tiene deficiente en la absorción inadecuada de vitamina E puede ser parcialmente responsable de trastornos musculares y bajo rendimiento en deportistas, trastornos digestivos como úlceras pépticas y cáncer de colon. Una absorción insuficiente puede afectar la supervivencia de los glóbulos rojos.
La vitamina E está presente en muchos alimentos. En la dieta estadounidense, el 20% proviene de aceites vegetales, como el aceite de soja, germen de trigo, semilla de algodón y cártamo. También lo encontramos en margarinas y aderezos para ensaladas. Otro 20% proviene de frutas y verduras, un 15% de trigo integral, cereales vitaminados y harinas. Encontramos pequeños porcentajes en carnes, huevos, aves, pescado, frutos secos y semillas. Las grasas animales contienen cantidades muy pequeñas de esta vitamina (consulte la tabla de composición de alimentos para obtener más información).
La vitamina E se destruye con el calor de la cocción y la oxidación. Por ello es recomendable consumir alimentos frescos y ligeramente procesados. La vitamina E es destruida por cualquier tipo de fritura, por los rayos ultravioleta, por el ambiente alcalino (como el bicarbonato de sodio), por el oxígeno y por las sales ferrosas. Los alimentos que contienen grandes cantidades de vitamina C pueden favorecer la absorción de vitamina E (el brócoli y la coliflor, por ejemplo, que también contienen vitamina E). Se debe evitar el uso de utensilios de cobre y hierro.
Dosis y toxicidad
La ingesta de vitamina E establecida por el Consejo Nacional de Investigación (EE.UU.) se basa en la tasa metabólica del cuerpo y el nivel de ácidos grasos poliinsaturados presentes en la dieta, más que en el peso y la ingesta calórica. No es aconsejable tomar demasiada vitamina E porque es una sustancia compleja e impredecible. Se necesita tiempo, a veces meses, para que los efectos beneficiosos de esta vitamina se manifiesten. Las dosis de hasta 600 UI por día no se consideran tóxicas. El requerimiento aumenta con el aumento de ácidos grasos poliinsaturados en la dieta. La contaminación del aire también aumenta la necesidad de vitamina E.
Se ha descubierto que el selenio aumenta la eficacia de la vitamina E, por lo que es aconsejable tomar ambas sustancias juntas. Las dosis recomendadas para recién nacidos son de 4-5 UI al día y no deben exceder en ningún caso las 50 UI; la eficacia es mayor tomando hasta 50 microgramos de selenio; para niños de hasta cuatro años se recomiendan 10 UI al día; para niños y adolescentes la dosis recomendada es de 30 UI y nunca debe exceder las 200 UI por día; para niños menores de siete años la dosis de selenio no debe exceder los 100 microgramos; para los hombres adultos (la cantidad de selenio para todos los adultos oscila entre 50 y 200 microgramos por día) es de 15 UI; para mujeres 12 UI. En mujeres durante el embarazo y la lactancia, el requerimiento aumenta a 30 UI por día. Muchos nutricionistas consideran que estas dosis son excesivamente bajas. Adelle Davis recomienda 100 UI para adolescentes y adultos.
En caso de enfermedad, los médicos recomiendan de 300 a 600 UI al día, aunque la ingesta de 2.000 UI, administradas de forma terapéutica, también ha dado buenos resultados. Las personas que consumen aceite de pescado o comen muchos alimentos ricos en grasas poliinsaturadas deben tomar al menos 30 UI por día para combatir la rancidez de los aceites. Cuanto más joven sea la edad en la que se inicia el tratamiento con vitamina E, mayores serán las posibilidades de recuperación.
La vitamina E administrada en dosis elevadas tiende a aumentar la presión arterial en pacientes cuyo organismo no está acostumbrado a ingestas masivas de esta sustancia; por lo tanto, la administración debe realizarse inicialmente en dosis pequeñas y aumentarse gradualmente, en relación con la tolerancia del organismo. Para los hombres se recomienda una dosis inicial de 100 UI, que puede aumentarse hasta 600, si se utiliza con fines preventivos; para las mujeres, se recomienda una dosis inicial de 100 UI y luego se aumenta hasta 400 UI. Para determinar la dosis correcta es necesario consultar a un médico con experiencia en el tratamiento con vitamina E. La ingesta de estrógeno, presente en la píldora anticonceptiva, puede neutralizar el efecto de la vitamina.
La vitamina E no se considera tóxica, excepto en dos condiciones: para pacientes hipertensos (al aumentar aún más la presión arterial) y para pacientes en la fase inicial de un reumatismo cardíaco crónico, ya que la administración de dosis elevadas podría provocar que empeoren rápidamente y provocar que hasta la muerte. La vitamina E puede aumentar la presión arterial en personas hipertensas o predispuestas a la hipertensión. Una vez más es preferible empezar con dosis pequeñas, aumentando progresivamente la cantidad. Los diabéticos deben evitar tomar dosis elevadas. Antes de iniciar la terapia, consulte a su médico para conocer la dosis ideal.
Cuando se usa vitamina E externamente, el Dr. Shute recomienda tomarlo por vía oral al mismo tiempo. Estos métodos resultaron ser complementarios. 300 UI de vitamina E al día alivian los calambres musculares, como los calambres nocturnos en las piernas o los pies. Las personas que toman medicamentos anticoagulantes como la warfarina, o aquellas que tienen factores de coagulación reducidos (como las personas con deficiencia de vitamina K), pueden estar predispuestas a sufrir hemorragias potencialmente peligrosas si toman dosis superiores a 400 UI por día. Se ha observado un retraso en la cicatrización de heridas en animales (la vitamina E inhibe la síntesis de colágeno), pero no causa problemas en personas normalmente sanas.
Los síntomas de intoxicación son cansancio, náuseas, trastornos digestivos, problemas de la piel, heridas y quemaduras que no cicatrizan o sangrados inexplicables. Las personas que han tenido coágulos de sangre deben consultar a su médico para obtener la dosis exacta de vitamina. Dosis muy altas pueden reducir las hormonas tiroideas, provocando debilidad muscular.
Efectos y síntomas de la deficiencia.
La primera manifestación de la deficiencia de vitamina E es la degradación de los glóbulos rojos como resultado de su mayor fragilidad, probablemente causada por la oxidación, por parte de los radicales libres, de los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) de la membrana. Una deficiencia puede provocar la contracción del colágeno, un tejido conectivo. La deficiencia de vitamina E puede provocar una tendencia a la atrofia muscular o la formación de depósitos de grasa en los músculos y una mayor necesidad de oxígeno. Sin suficiente vitamina E, los ácidos grasos esenciales del cuerpo se alteran de modo que las células sanguíneas se descomponen y se altera la formación de hemoglobina. Además, numerosos aminoácidos no se pueden utilizar y las glándulas suprarrenal y pituitaria reducen su nivel de funcionamiento. La absorción de hierro también se ve comprometida. La deficiencia grave de vitamina E puede causar daño renal y hepático.
Quizás la mayor incidencia de deficiencia de vitamina E en adultos se encuentre en las enfermedades gastrointestinales, donde las deficiencias prolongadas pueden causar una mala absorción de grasas y vitaminas liposolubles y provocar fibrosis quística, obstrucciones de los conductos biliares e inflamación crónica del páncreas. La deficiencia de vitamina E ocurre en personas que tienen mala absorción de grasas, en quienes padecen fibrosis quística y enfermedad hepática crónica. Es importante consultar a un médico ante cualquier problema de digestión o malabsorción.
Un estudio de un grupo de estadounidenses mayores ricos reveló que el 45% tomaba menos de las tres cuartas partes de la dosis recomendada de esta importante vitamina. Otras enfermedades asociadas con la deficiencia de vitamina E son la atresia biliar, el síndrome de colestasis intrahepática, la cirrosis biliar primaria, la abetalipoproteinemia, la fibrosis intestinal, la enfermedad de Whipple, el esprúe y el esprúe no tropical, la esclerodermia intestinal, la pancreatitis crónica y la enteropatía por intolerancia al gluten. Algunos síntomas de estas enfermedades neurológicas son debilidad muscular, movimientos oculares anormales, pérdida de reflejos, estrechamiento del campo visual, marcha incierta y pérdida de masa muscular; la más común es la diarrea con expulsión de una cantidad anormal de grasa. Otros síntomas de la deficiencia de vitamina E son la falta de equilibrio, la pérdida del tacto delicado y la hiperreflexia. Todos estos síntomas mejoran con la terapia con vitamina E.
Se ha demostrado que la vitamina puede retardar o incluso detener la progresión de la enfermedad de Parkinson. El medicamento Deprenyl junto con la vitamina E puede reducir sus síntomas. La vitamina E puede controlar las convulsiones en niños epilépticos. La discinesia tardía puede mejorar con la administración de dosis de 400 a 1200 UI por día. La deficiencia dificulta la proliferación de linfocitos, lo que afecta a los pacientes de SIDA. Niveles demasiado bajos de vitamina E junto con una deficiencia de betacaroteno se han asociado con el cáncer de pulmón.
La mala utilización o el aumento de la demanda insatisfecha de vitamina E pueden causar anemia o edema en bebés prematuros o con bajo peso. En los hombres, una deficiencia grave de vitamina E puede provocar la degeneración del tejido testicular. Esta condición no se puede curar ni siquiera con una fuerte administración de vitamina E, lo que lleva a este individuo a la esterilidad. En las mujeres, sin embargo, las deficiencias graves de vitamina E dificultan el embarazo y muy a menudo provocan abortos espontáneos. Los nacimientos prematuros ocurren frecuentemente debido a una ingesta insuficiente de vitamina E durante el embarazo, lo que predispone al recién nacido a la anemia. Puede producirse sangrado en los recién nacidos con deficiencia de vitamina E, y las células sanguíneas de estos recién nacidos están debilitadas (hemólisis). Una deficiencia de vitamina E puede predisponer a enfermedades cardíacas: cada año en los EE. UU. nacen muchos niños con anomalías cardíacas.
Las deficiencias de vitamina E pueden provocar nefritis, que se produce cuando los túbulos renales se obstruyen con células muertas que no pueden filtrar en la orina, y también hidropesía y degeneración progresiva. Una deficiencia de vitamina E hace que los glóbulos rojos sean más susceptibles al daño causado por los medicamentos y el estrés ambiental. Las personas con deficiencia de vitamina E pueden sentir una sensación de vigor renovado al tomar suplementos. Los trastornos de los nervios periféricos pueden ser causados por una deficiencia.
Según la Dra. Wilfred Shute, la deficiencia de vitamina E en la dieta estadounidense se debe en parte al proceso de producción de harina que elimina el germen de trigo, una fuente importante de vitamina E. Aproximadamente el 90% de la vitamina E se pierde en el proceso de molienda.
Efectos beneficiosos en las enfermedades.
La vitamina E es un poderoso estimulante inmunológico; Las personas que tienen altos niveles de vitamina E en la sangre tienen excelentes niveles de función inmune. Dado que se conocen las propiedades protectoras de la vitamina E contra los glóbulos rojos, se cree que también están cubiertas los glóbulos blancos. Las personas mayores se han beneficiado enormemente de las propiedades inmunoestimulantes de la vitamina E. Dado que la concentración de vitamina E disminuye con el envejecimiento, la suplementación puede ser útil en casos de cambios en el epitelio pigmentario de la retina acompañados de disminución de la visión.
La vitamina E actúa en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardíacas, como la trombosis coronaria y el ataque cardíaco, en las que los vasos quedan bloqueados por coágulos de sangre y parte del corazón queda privado de su suministro de sangre. La vitamina E permite la disolución de los coágulos de sangre en las arterias. La angina de pecho, un dolor en el pecho que se produce debido a un suministro insuficiente de sangre a los tejidos del corazón, se trata con éxito con alfa-tocoferol. Las vitaminas A y E pueden ser eficaces para reducir los niveles de colesterol en sangre, evitando los depósitos de grasa. Las vitaminas, en general, ayudan a eliminar las acumulaciones excesivas de colesterol depositadas en las paredes arteriales. Las investigaciones realizadas en este sentido han dado resultados mixtos, pero se ha descubierto que 500 UI al día aumentan el colesterol HDL (el bueno), mientras que cantidades mayores pueden aumentar el colesterol LDL (el malo).
Según la Dra. Sin embargo, la enfermedad reumática es responsable del 90% de los defectos cardíacos en los niños. La vitamina E ayuda en las enfermedades reumáticas y en las primeras etapas de las complicaciones cardíacas, ya que restablece la funcionalidad de los capilares y reduce la acumulación de líquidos celulares e intracelulares. Esto estimula el intercambio normal de gases a través de las membranas celulares, lo que parece detener la enfermedad. Las cardiopatías congénitas se producen como resultado de anomalías estructurales del propio corazón. La vitamina E no puede cambiar la estructura defectuosa, pero sus efectos ahorradores de oxígeno y su actividad antitrombina son vitales para aquellos pacientes que no se someten a cirugía. Muchos pacientes que padecen cardiopatías congénitas experimentan cianosis (provocada por una falta de oxigenación de la sangre), que desaparece con una dosis adecuada de vitamina E.
La vitamina E puede mejorar los casos de claudicación intermitente, un dolor agudo en los músculos de la pantorrilla que se produce tras un riego sanguíneo insuficiente causado por un espasmo arterial, «piernas inquietas». Alivia el dolor en las extremidades, acelera el flujo sanguíneo y reduce la formación de coágulos sanguíneos.
Anteriormente se pensaba que la vitamina E podía curar quemaduras, úlceras cutáneas y abrasiones, pero no hay evidencia científica de estas propiedades, ni de que elimine el tejido cicatricial de la piel o de las paredes arteriales. También se creía que la vitamina E aumentaba la potencia sexual y el tamaño del órgano sexual masculino, pero nuevamente no hay evidencia científica. En estudios con animales, la administración de vitamina E tiene efectos sorprendentes sobre el sistema reproductivo: aumenta la fertilidad masculina y femenina y ayuda a recuperar la potencia sexual masculina. En el período previo a la concepción, recomendamos tomar un preparado vitamínico y mineral de baja intensidad junto con concentrados de vitaminas del complejo B y vitamina E (tocoferoles mixtos) (ver esterilidad/impotencia en la Parte V). Se cree que la vitamina E puede mejorar el rendimiento deportivo (fuerza y vigor muscular) al aumentar el flujo sanguíneo a los músculos, pero aún se están realizando estudios al respecto.
Las personas con niveles elevados de vitamina E en la sangre tienen dos veces y media menos probabilidades de sufrir cáncer de pulmón. Una ingesta adecuada de vitamina E, que actúa como eliminador de radicales libres, protege contra el cáncer. Su efecto antioxidante en los pulmones protege contra los contaminantes. En algunos estudios con animales, se ha descubierto que la vitamina E protege contra las toxinas del ozono y el dióxido de nitrógeno (componentes del smog), un efecto beneficioso para los habitantes de las ciudades. Los animales que recibieron vitamina E sobrevivieron más tiempo en esas condiciones que los que no la recibieron. La vitamina E previene el desarrollo de nitrosaminas cancerosas, como las presentes en algunos alimentos industriales. Recientemente, se ha negado su papel protector contra el envejecimiento prematuro de la piel. Sin embargo, la vitamina E puede amortiguar los efectos de los radicales libres sobre el envejecimiento.
En condiciones normales, la vitamina E reduce la formación de trombina, un agente coagulante, reduciendo la probabilidad de trombosis por formación de coágulos. Tomar vitamina E puede beneficiar a quienes toman estrógeno, lo que provoca la acumulación de fibrina, una proteína insoluble que favorece la coagulación de la sangre.
Se ha utilizado con éxito una dosis de 400 UI de vitamina E para tratar todos los síntomas del síndrome premenstrual (PMS). La vitamina E ayudaba a regular los flujos menstruales demasiado escasos o demasiado abundantes. Cuando la dieta se complementa con vitamina E se puede equilibrar el ciclo menstrual. Si se toma en combinación con otros nutrientes y se acompaña de una dieta adecuada, puede sustituir la terapia con estrógenos. (ver menopausia en la Parte VI). La ingesta de estrógenos a través de pastillas antifertilización puede neutralizar los efectos de la vitamina E y aumentar la acumulación de fibrina, una proteína insoluble que estimula la coagulación sanguínea o la posible formación de coágulos sanguíneos. La elevada cantidad de fibrina aumenta la posibilidad de tromboembolismo y obstrucción de los vasos sanguíneos.
La vitamina E también se administra para tratar los sofocos y los dolores de cabeza durante la menopausia y, junto con otros nutrientes, puede ayudar al sistema nervioso. También ayudó a aliviar la picazón y la inflamación de la vagina, si se aplica en forma de ungüento y se toma por vía oral al mismo tiempo. La menorragia, asociada a una gran pérdida de sangre provocada por el uso del DIU, puede mejorarse tomando vitamina E. La vitamina E, en dosis de 600 mg, se ha utilizado con éxito en el tratamiento de alteraciones no cancerosas del tejido del mama (displasia mamaria benigna o precancerosa) conocida como mastopatía fibroquística. También disminuye la sensibilidad en los senos que se produce en el período premenstrual y se cree que puede aumentar la capacidad del selenio para combatir el cáncer de mama. Se ha demostrado que la vitamina E protege contra los efectos negativos de la radioterapia y reduce los efectos secundarios de algunas quimioterapias. Algunas investigaciones realizadas en cobayas han demostrado una prevención total del desarrollo de tumores. La vitamina E también ayuda a prevenir la intoxicación por oxígeno en bebés prematuros.
La vitamina E, C y los bioflavonoides se han utilizado como coadyuvante en el tratamiento de las varices como alternativa a la cirugía. Alivia el dolor debido a las venas varicosas al disminuir la cantidad de oxígeno que necesitan los tejidos afectados. La vitamina E ha mostrado buenos resultados en el tratamiento de la trombosis y la flebitis, provocadas por la formación de coágulos de sangre en las venas. Administrado en dosis elevadas, previene la propagación de coágulos, elimina los existentes y favorece la circulación indirecta alrededor de las venas obstruidas. Debe administrarse para evitar la formación de coágulos después de operaciones o partos. En un estudio realizado por el Dr. Carlton Fredricks y el Dr. Harry Schwartz, de 200 mujeres que habían dado a luz recientemente, se encontró una buena redistribución del peso en un tercio de las participantes.
Se descubrió que las megadosis de vitamina E no mejoraban la condición de los pacientes con distrofia muscular; por otro lado, los niños que sufrían problemas del sistema nervioso con síntomas similares a los de la distrofia muscular (enfermedades neuromusculares) se beneficiaron enormemente. La esclerosis múltiple puede mejorar con vitamina E, vitamina C, selenio y lecitina. La vitamina E también ayuda con la miopatía musculoesquelética, una enfermedad que afecta a los alcohólicos crónicos. La vitamina E puede eliminar o controlar muchas formas de disfunción renal, como la nefritis. Además, restaura las funciones del hígado dañado y es útil para todas las personas que no pueden absorber grasas debido a enfermedades del hígado, páncreas o vesícula biliar, operaciones del tracto gastrointestinal o enfermedades hereditarias. Las personas con trastornos sanguíneos como anemia falciforme, beta talasemia y deficiencia de enzimas de glóbulos rojos se beneficiarán al tomar vitamina E.
Ayuda a estimular las defensas inmunitarias del organismo contra las infecciones virales y en determinados casos puede administrarse como vacuna contra la gripe. Dosis masivas de vitamina E pueden impulsar los niveles séricos y celulares del cuerpo hacia la inmunidad contra la gripe. Se ha descubierto que altas dosis de vitamina E son eficaces en el tratamiento de la enfermedad de Crohn (prostaglandina E1 con zinc), pero esta terapia debe realizarse bajo estricta supervisión médica. La vitamina E, las vitaminas del complejo B, el ácido pantoténico y el regaliz (no el anís) mejoran las úlceras pépticas o duodenales.
Se ha adoptado una terapia basada en vitamina E para el tratamiento de la diabetes. Después de la administración de la vitamina, se descubrió que los niveles de azúcar en sangre se habían reequilibrado y la cantidad de insulina necesaria se había reducido. La vitamina E también se ha utilizado para prevenir y tratar la gangrena en los diabéticos. Los trastornos neurovasculares de los ojos y un tipo de catarata común en los diabéticos mejoran con la vitamina E. Los efectos del tabaquismo pueden disminuirse con niveles adecuados de antioxidantes, uno de los cuales es la vitamina E; El uso de suplementos es fundamental para los fumadores. El monóxido de carbono del humo del cigarrillo destruye la capacidad de la hemoglobina para transportar oxígeno a la sangre.
La vitamina E también se administra para tratar los dolores de cabeza, ya que mantiene el oxígeno en la sangre durante un período prolongado de tiempo. Esto resulta muy eficaz porque la sangre se bombea a través de los vasos sanguíneos de la cabeza. La vitamina E también produjo una mejora en los ataques de migraña. Las vitaminas C y E trabajan juntas para mantener los vasos sanguíneos flexibles, saludables y menos propensos a sufrir afecciones dolorosas. Debido a su poder antioxidante, se cree que la vitamina E elimina el mal olor resultante de la transpiración. La bursitis, la rigidez del cuello y la artritis han mejorado con la terapia con vitamina E. La ingesta de dosis altas también ha mejorado los casos de miopía y estrabismo. La vitamina E se ha utilizado para prevenir la calcificación de los riñones debido a la ingesta excesiva de vitamina D u otras sustancias tóxicas.
Las inyecciones intravenosas de vitamina E (200 a 400 miligramos) más 200 a 300 miligramos administrados por vía oral han prevenido con éxito la intoxicación por digital. La vitamina E puede ayudar a los esquizofrénicos y, cuando se toma junto con el inositol, tiene efectos tranquilizantes.
La vitamina E puede ayudar a reducir los efectos secundarios de algunos analgésicos, como la codeína, la morfina y la aminopirina. También es posible que la vitamina E influya en la acción enzimática que hace que algunos tipos de fármacos no sean tóxicos.
Investigación realizada en humanos.
Vitamina E y menopausia. Una mujer había sido sometida a una histerectomía total debido a un cáncer de ovario. El paciente sufría sofocos. Se le administraron 75 UI de alfa-tocoferol al día.
Resultados. La administración de vitamina E ha demostrado ser útil para disminuir y luego eliminar por completo los sofocos. (Revista de la Asociación Médica Estadounidense, vol. 167, página 1806, de 1958, según lo informado en Rodale, The Encyclopedia of Healthful Living, página 980.)
Vitamina E y varices. A 51 pacientes que padecían varices se les administraron entre 300 y 600 UI de vitamina E al día. Se sometieron a tratamiento durante un período de tres meses a tres años, dependiendo de la gravedad de la enfermedad.
Resultados. Nueve pacientes mostraron signos de mejoría en 30 días; 7 se han recuperado completamente y los otros 35 han experimentado cierto alivio de la congestión, el dolor y el edema. No surgieron efectos secundarios. (The Medical Reform, Vol. 69, páginas 853-856, 1955, según lo informado en Rodale, The Encyclopedia of Healthful Living, página 978.)
Vitamina E y dolor menstrual. Cien mujeres de entre 18 y 21 años sufrían dolores y molestias durante el período menstrual. Se dividieron en dos grupos. A cada mujer del primer grupo se le administraron 100 UI de vitamina E por día durante diez días antes de la menstruación y durante los cuatro días siguientes, mientras que a cada mujer del segundo grupo se le administró un placebo. El tratamiento duró tres meses.
Resultados. El 76% de las mujeres del primer grupo notaron una mejora; sin embargo, sólo el 29% de las mujeres del segundo grupo lograron una mejora durante el tratamiento. Los pacientes notaron una recurrencia de sus molestias entre dos y seis meses después de suspender el tratamiento. (The Lancet, Vol. 1, páginas 844-847, 1955, según lo informado en Rodale, The Encyclopedia of Healthful Living, página 988.)
Vitamina E y oclusión coronaria (trombo en una arteria coronaria). Un hombre de 40 años que padecía oclusión coronaria fue tratado con 60 UI de alfa-tocoferol al día.
Resultados. Los síntomas de angina (asfixia) desaparecieron por completo en cuatro semanas. (Shute, Vitamina E para corazones sanos y enfermos, página 39.)
Vitamina E y rendimiento deportivo. En un análisis controlado, a algunos atletas se les administraron altas dosis de alfa-tocoferol.
Resultados. Se mejoró su rendimiento muscular, resistencia física y velocidad de recuperación. El efecto fue transitorio, pero persistente mientras se mantuviera el tratamiento. (“Resolviendo la controversia sobre la vitamina E”, Percival, Resumen 3.55, 1951.)
Investigación realizada en animales.
Vitamina E y capacidad de resistencia en caballos de carreras. los doctores Evan Shute y William Gutterson intentaron un experimento con la vitamina E y sus efectos en los caballos de carreras.
Resultados. El porcentaje de victorias por cada caballo al que se le administró vitamina E fue de 2,7 frente al 2,3 del año anterior, cuando se administró una dosis menor. Dos años antes, cuando no recibieron ninguna dosis de vitamina E, el porcentaje de victorias de cada caballo había sido de 1,8. Aunque hubo una mejora en el primer año, los caballos alcanzaron su punto máximo al año siguiente, cuando las dosis se duplicaron o triplicaron. (The Summary, diciembre de 1956, publicado por la Shute Foundation for Medical Research, Londres, Canadá, según lo informado en Rodale, The Encyclopedia for Healthful Living, página 777.)
LA VITAMINA E PUEDE SER EFICAZ EN EL TRATAMIENTO DE LAS SIGUIENTES ENFERMEDADES:
órganos | Enfermedades |
sistema intestinal | Colitis |
enfermedad de crohn | |
Hemorroides | |
enfermedad celiaca | |
Constipación | |
úlcera duodenal | |
Articulaciones | Artritis |
Bursitis | |
claudicación intermitente | |
Gota | |
Rigidez de nuca | |
Cabello/cuero cabelludo | Calvicie |
Caspa | |
Cerebro/sistema nervioso | Epilepsia |
Ataque | |
Enfermedad mental | |
enfermedad de parkinson | |
Esquizofrenia | |
Esclerosis múltiple | |
Vesícula biliar | cálculos biliares |
Corazón | Angina de pecho |
Arteriosclerosis | |
Aterosclerosis | |
Cardiopatía congénita | |
Enfermedad cardíaca reumática | |
Infarto de miocardio | |
Insuficiencia cardiaca | |
Hipertensión | |
Trombosis coronaria | |
Piernas | Calambres en las piernas |
dolor de pantorrilla | |
Flebitis | |
Ciática | |
Varices | |
Glándulas | Fibrosis quística |
hipertiroidismo | |
Prostatitis | |
Musculatura | distrofia muscular |
Reumatismo | |
Ojo | Fatiga ocular |
Ambliopía | |
Catarata | |
Disminución de la agudeza visual | |
enfermedad neurovascular | |
Presbicia | |
Estrabismo | |
Oreja | síndrome de meniere |
Hueso | Osteoporosis |
Piel | Acné |
Abscesos | |
Ántrax | |
Espinillas | |
Impétigo | |
moretones | |
Úlceras por presión | |
Pie de atleta | |
quemaduras | |
Úlceras | |
Verrugas | |
Pulmones/sistema respiratorio | Alergias |
Bronquitis | |
Enfisema | |
Resfriado común | |
Rinitis alérgica | |
riñones | cálculos renales |
Nefritis | |
Sangre/sistema circulatorio | Alto nivel de colesterol LDL |
Anemia | |
Anemia falciforme | |
Anemia perniciosa | |
Angina de pecho | |
Arteriosclerosis | |
Aterosclerosis | |
Coagulación | |
Diabetes | |
hematomas | |
Gangrena diabética | |
Ataque | |
Hipertensión | |
Tromboflebitis | |
Trombosis coronaria | |
Varices | |
sistema reproductivo | Aborto provocado |
Mastopatía fibroquística | |
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- Ramanuja Das
- on Sep, 08, 2024
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